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Soupe-repas à l’agneau
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Soupe-repas à l’agneau
par Diane M Mar 24 Oct - 21:50
- Soupe-repas à l’agneau
biendecheznous.be (4)
2 hr · 4 serveurs
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p>Une soupe-repas ? C’est facile et délicieux. Sans compter l’effet rassasiant garanti après un bol. Voici une soupe qui regorge de légumes, de tendres morceaux d’agneau et de pâtes.</p
Ingrédients - 600 grams
D'epaules d’agneau - 2
Oignons - 2
Gousses d'ail - 500 grams
De tomates - 150 grams
Vertes (de pointes d'asperges) - 1
Botte de navet - 200 grams
De carottes - 2
Poireaux - 2
Celeri - 4
Brins de thym - 2
Feuilles de laurier - 1
Bocal d'haricots blancs - 600 milliliters
De bouillon de legumes - 600 milliliters
De bouillon d'agneau - add
Huile d'olive - add
Poivre - add
Sel - 150 grams
De petites pates - 2
Jeunes oignons - 2 cups
S de petits oignons - 2 cups
S de graines de courge
Itinéraire
1. le céleri et les carottes en dés. Détaillez les navets en quartiers et le poireau en rondelles.
2. les navets et le poireau et laissez encore un peu mijoter.
3. le thym et le laurier
4. puis mouillez avec les deux bouillons.
5. les pointes d’asperges et les pâtes. L...
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Diane M- Admin
- Messages : 1674
Date d'inscription : 26/03/2020
Age : 69
Localisation : Mont-Tremblant-Québec -
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