Derniers sujets
Forums
Forums à Diane
Forum à Pascale
Soupe minestrone à la mijoteuse
2 participants
Page 1 sur 1
Soupe minestrone à la mijoteuse
Ingrédients
● 3 tasses de bouillon de poulet ou de légumes
● 1 tomate coupée en cubes
● 1 conserve de haricots blancs ou rouges, égouttés et rincés
● 1/2 oignon, haché
● 1 tasse de carottes, hachées
● 1 tige de céleri, hachée
● 2 gousses d'ail émincées
● Quelques haricots verts
● 1 branche de romarin frais
● 2 feuilles de laurier
● 1 cuillère à soupe de basilic frais, émincé
● 1/4 tasse de feuilles de persil italiennes fraîches
● 1 courgettes, hachées
● 2 tasses d'épinards frais
● 2 tasses de pâtes cuites
● Parmesan, râpé, garniture
● Sel et poivre au goût
Préparation
Dans une mijoteuse, combiner le bouillon de poulet, les tomates, les haricots, les carottes, le céleri, l'oignon, l'ail, les haricots verts, les herbes, le sel et le poivre. Couvrir et cuire à haute intensité pendant 3-4 heures.
40 minutes avant la fin de la cuisson, ajouter les courgettes et les épinards. Couvrir et cuire 30 minutes de plus.
Ajouter les pâtes cuites, continuer la cuisson encore 10 minutes.
Retirer les feuilles de laurier et la branche de romarin.
Garnir de parmesan au moment de servir.
https://www.mafourchette.com/recettes/la-meilleure-soupe-minestrone-a-la-mijoteuse
Re: Soupe minestrone à la mijoteuse
Intéressant la soupe à la mijoteuse, je prends note!
Marie-Paul- Messages : 21
Date d'inscription : 29/03/2020
Age : 70
Localisation : Montréal Québec
Sujets similaires
» SOUPE STYLE MINESTRONE AU JAMBON ET AUX LÉGUMES
» SOUPE MINESTRONE D’AUTOMNE AUX LÉGUMES RACINES ET LENTILLES ROUGES
» SOUPE MINESTRONE BALSAMIQUE
» Soupe-repas minestrone
» Soupe repas minestrone d'hiver
» SOUPE MINESTRONE D’AUTOMNE AUX LÉGUMES RACINES ET LENTILLES ROUGES
» SOUPE MINESTRONE BALSAMIQUE
» Soupe-repas minestrone
» Soupe repas minestrone d'hiver
Page 1 sur 1
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
|
|
Lun 26 Fév - 7:54 par Diane M
» Défi du 27-28-29 Janvier / Étoile bleue
Ven 26 Jan - 22:30 par Diane M
» Défi graphique/ 28 octobre/ Ligne fruits d'automne
Sam 28 Oct - 12:28 par Diane M
» soupe-repas-aux-pois-chiches-et-légumes
Mar 24 Oct - 22:22 par Diane M
» Soupe-repas au poulet, aux légumes, à la courge & au coco
Mar 24 Oct - 22:17 par Diane M
» soupe-repas-aux-légumineuses-et-au-curcuma
Mar 24 Oct - 22:15 par Diane M
» Soupe-repas au poulet et aux légumes
Mar 24 Oct - 22:10 par Diane M
» Soupe-repas à l’italienne
Mar 24 Oct - 22:08 par Diane M
» Soupe-repas tonkinoise au bœuf
Mar 24 Oct - 22:06 par Diane M