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Crumble de légumes du soleil à la moutarde
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Crumble de légumes du soleil à la moutarde
4.8/5 Étoiles
4 Pers.
prép15 min
cuisson30 min
Facile
INGRÉDIENTS
1 aubergine
1 courgette
2 tomates
1 oignon
2 c. à soupe de moutarde
50g de parmesan
chapelure
sel, poivre
PRÉPARATION
ÉTAPE 1
Préchauffez le four à 180°C.
ÉTAPE 2
Faites revenir l'oignon, les aubergines et les courgettes coupées en morceaux dans une poêle.
ÉTAPE 3
Ajoutez les tomates coupées en morceaux et la moutarde.
ÉTAPE 4
Laissez cuire pendant 10 minutes.
ÉTAPE 5
Huilez un moule, ajoutez le mélange, puis la chapelure et le parmesan.
ÉTAPE 6
Enfournez pendant 30 minutes.
ÉTAPE 7
Servez chaud.
https://www.cuisineaz.com/recettes/crumble-de-legumes-du-soleil-a-la-moutarde-72379.aspx
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