Derniers sujets
Forums
Forums à Diane
Forum à Pascale
PÂTES AUX NOIX ET À LA RICOTTA
Page 1 sur 1
PÂTES AUX NOIX ET À LA RICOTTA
Préparation : 20 minutes
Rendement : 4 portions
INGRÉDIENTS :
- 500 g de linguini de blé entier (ou autres pâtes au choix ou sans gluten)
- 475 g de fromage ricotta
- 4 grosses poignées de feuilles de basilic (1 botte complète)
- Zeste et jus d’un citron
- 2 c. à soupe (30 ml) d’huile de canola vierge
- 2 c. à soupe (30 ml) d'huile d’olive à l’ail
- 1 c. à soupe de chili broyé
- Fleur de sel et poivre frais au goût
- 1 tasse de noix de Grenoble rôties, concassées
- Un peu de verdure pour la décoration (optionnel)
Manger des pâtes est toujours un plaisir pour toute la famille. On a tendance à servir les pâtes avec une délicieuse sauce spaghetti. Mais, vous nous connaissez, on aime vous proposer des alternatives toutes aussi délicieuses car la santé est dans l’équilibre et la diversification des repas (ou des sauces dans ce cas précis).
PRÉPARATION :
Faire cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée jusqu’à ce qu’elles soient al dente ou selon les indications du fabricant.Dans un bol, mélanger la ricotta avec le basilic déchiqueté, le zeste de citron ainsi que l’huile de canola et l’huile d’olive à l’ail, la fleur de sel et le poivre.
Égoutter les pâtes, les remuer dans un plat de service avec le mélange à la ricotta.
Parsemer de noix, de jus de citron et déguster!
https://maisonorphee.com/blogs/recettes/pates-aux-noix-et-a-la-ricotta
Sujets similaires
» Pâtes aux aubergines et à la ricotta
» Pâtes aux légumes d’été grillés et à la ricotta au citron
» Pâtes aux légumes d’été grillés et à la ricotta au citron
» Brownie marbré à la ricotta
» Cannellonnis à la ricotta/ Italie
» Pâtes aux légumes d’été grillés et à la ricotta au citron
» Pâtes aux légumes d’été grillés et à la ricotta au citron
» Brownie marbré à la ricotta
» Cannellonnis à la ricotta/ Italie
Page 1 sur 1
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
|
|
Lun 26 Fév - 7:54 par Diane M
» Défi du 27-28-29 Janvier / Étoile bleue
Ven 26 Jan - 22:30 par Diane M
» Défi graphique/ 28 octobre/ Ligne fruits d'automne
Sam 28 Oct - 12:28 par Diane M
» soupe-repas-aux-pois-chiches-et-légumes
Mar 24 Oct - 22:22 par Diane M
» Soupe-repas au poulet, aux légumes, à la courge & au coco
Mar 24 Oct - 22:17 par Diane M
» soupe-repas-aux-légumineuses-et-au-curcuma
Mar 24 Oct - 22:15 par Diane M
» Soupe-repas au poulet et aux légumes
Mar 24 Oct - 22:10 par Diane M
» Soupe-repas à l’italienne
Mar 24 Oct - 22:08 par Diane M
» Soupe-repas tonkinoise au bœuf
Mar 24 Oct - 22:06 par Diane M